Si votre préférence va pour les vins bio blancs corsés, harmonieux et secs, alors ce Délice de Viognier du Domaine Julien de l'Embisque vous ravira. D'une robe pâle, jaune paille, ce vin blanc biologique possède une acidité très bien intégrée, il est équilibré et agréable à boire vous pourrez l'apprécier même sans manger.

L'attaque est envoûtante, son gras et sa richesse aromatique lui confèrent une finale d'une infinie persistance. Au nez exubérant à dominance poire, pêche, fruit de la passion et une note de fruits-secs.

100% Viognier

Foie gras mi-cuit, viandes blanches, plats méditerranéens, une sole, des coquilles Saint-Jacques, de la viande blanche, mais aussi à un dessert dans lequel l'arôme de vanille joue un rôle.