"La cuvée 2018 issue d’une année chaude, s’exprime avec de jolis reflets roses cuivrés. Il nous dévoile au nez des arômes de fruits rouges très mûrs et de mirabelles. Sa bouche dont l’attaque est enveloppante, riche et gourmande, complexe et soutenue par une grande persistance minérale caractéristique des sols de marnes à gypse.

C’est un grand vin de gastronomie !"

Complantation de Pinot Blanc, Pinot Gris et Pinot Noir (Ces cépages sont plantés et vendangés ensemble sur un même terroir). Travaillé en bio dynamie

En apéritif, avec les viandes blanches, les poissons en sauce, les fromages gras à pâte molle ( reblochon,...) ou encore en fin de soirée.