L'Insoumise est une cuvée inédite issue de gamay. C'est un rosé de presse partiellement fermenté, laissant 50 g de sucre résiduel et 9° d'alcool actif. Vinifié à basse température, il donne des arômes claquants, fins et précis de fruits exotiques, d'ananas... L'acidité naturelle du Gamay dans sa jeunesse donne une belle fraîcheur qui équilibre le sucre résiduel.

Dégustez l'Insoumise fraîche, elle éveillera vos papilles à l'apéritif et sublimera vos desserts. Un vin sans égal, tout en gourmandise...

Agriculture rainsonnée

100% Gamay - Agriculture raisonnée

Apéritif, foie gras, dessert avec fruits rouges ou au chocolat