Libre de toutes règles, de moeurs comme de l’esprit, ce Sauvignon se comporte comme un vrai libertin.
Il vous surprendra là où vous ne l’attendez pas.
Ses arômes de litchi, de foin frais et de poivre se partagent la vedette avec ceux d’agrumes, de mandarine et de pomme verte.
Distinctions :
Best wine in show / Médaille d’Or : Mundus Vini 2018
Médaille d’Or : Concours Général Agricole de Paris 2015, 2016, 2017
Top 100 wines : Sud de France 2016 & 2017 (by Tim Atkin MW)
86/100 points au Guide Gilbert & Gaillard 2013

100% Sauvignon Blanc

Très à l’aise sur une viande blanche, ce sauvignon s’harmonise avec des viandes légères et marinées comme le poulet ou encore la cuisine asiatique. Seul, juste pour le plaisir de la dégustation, il rencontre aussi beaucoup de succès !