Les prévoles - Côtes de Beaune

Région

Bourgognes

Domaine

Domaine Jean Claude RATEAU

Type

Rouge

Prix

25.90 €

Agriculture Biologique

Description

Un beau rouge rubis ce vin offre de beaux arômes de fruits rouges (fraise bien mûr, gelée de groseilles), d’épices douces et une structure soyeuse, aérienne. Elaboration avec levures indigènes. L’élevage se déroule en fûts de chêne anciens et sur lies fines pendant 15 mois. Durée de garde 15 ans

Cépage

Pinot noir - Travaillé en bio dynamie

Accords

Cuisine gourmande / Viandes blanches ou rouges , plats en sauce, Fromages / Desserts aux chocolat

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