Robe rubis profond, des arômes de fruits confiturés et d'épices avec une bonne longueur.

Les vignes sont situées sur la commune de Lancié et ont un age moyen de 35 ans.

La vinification et les vendanges sont 100% Manuelle.

Elevage : 70% des jus en cuve pendant 12 mois et 30% des jus de presses sont élevés dans des fûts de 3 ans, puis le tout élevé en bouteilles.

Ce vin se garde 4 à 5 ans.

Agriculture raisonnée

100 % Gamay noir à jus Blanc - Agriculture raisonnée

Viandes rouges, Viande en sauce, fromages, …